濃厚鶏白湯とあっさり清湯2種類のスープと
3種類の自家製麺を提供しています。
ラーメン・つけ麺・まぜそばを地元の食材を活かして
無添加・無化調「安心・安全」な料理を目指しています。

麺や　樂

濃厚鶏白湯スープは、6時間以上煮込んだクリーミーで地元の但馬鶏や厳選素材の旨味を活かした一杯です。
全粒粉入りの中太麺か全粒粉入りの平打ち麺がチョイスできます。
清湯スープは、地元但馬鶏と数種の野菜を使い、すっきりとしたシャープで香り豊かなスープです。
3種のチャーシューをはじめトッピングにもこだわりすべてお店で手作り。
もちろん、「安心・安全」の無添加・無化調です。